카페에서 파는 라테와 카푸치노에 사용되는 우유의 차이점
카페에서 파는 라테와 카푸치노에 사용되는 우유의 차이점
라테와 카푸치노의 기본 구성
카페에서 즐기는 라테와 카푸치노는 에스프레소를 기반으로 하지만, 우유의 사용 방식이 다릅니다. 라테는 에스프레소에 우유를 많이 더해 부드럽고 크림 같은 질감을 강조합니다. 반대로 카푸치노는 에스프레소, 스팀 우유, 그리고 우유 거품을 균형 있게 섞어 더 가벼운 느낌을 줍니다.
우유 종류와 그
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우유
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