
고소영 숙취 비결 술에 이 한 가지 타 마시라네
고소영 숙취 비결 술에 이 한 가지 타 마시라네
감자 보관법 바꿨더니? 6개월 넘게 싱싱하게 먹는 비밀
배우 고소영(52)이 숙취를 완화하기 위해 레몬 원액을 활용한다는 비법을 공개했다.
지난 15일 유튜브 채널 ‘바로 그 고소영’에는 ‘한잔 들어간 김에 하는 이야기 (스페셜 소주 레시피 공개)’라는 영상이 올라왔다.
영상 속에서 고소영은 삼겹살 맛집을 찾아 술 한잔을 곁들였다. 이때 그녀는 가방에서 레몬 원액을 꺼내 직접 ‘소영표 레몬 소주’를 제조했다.
그녀는 소주에 레몬 원액을 듬뿍 넣으며 “이 정도로 넣어야 속이 덜 아프고 숙취가 없다”고 설명했다.
그렇다면 실제로 레몬이 숙취 해소에 효과가 있을까?
알코올 섭취 후 대부분(90%)은 장에서 흡수되며, 이후 간으로 이동해 알코올분해효소에 의해 아세트알데하이드로 분해된다.
아세트알데하이드는 독성이 강한 물질로, 자율신경계에 영향을 주어 구토감, 어지러움 등 숙취를 유발한다.
이 물질은 아세트알데하이드분해효소의 작용으로 아세트산과 물로 분해돼야 숙취 증상이 사라진다.
따라서 숙취를 줄이기 위해서는 알코올 흡수를 줄이거나 아세트알데하이드의 분해를 촉진하는 것이 중요하다.
고소영이 숙취 완화를 위해 강조한 레몬 원액의 효과는 어디에 있을까? 레몬에는 비타민 C가 풍부하게 함유돼 있다.
100g의 레몬에는 약 53mg의 비타민 C가 들어 있는 것으로 알려져 있는데, 비타민 C는 알코올 분해를 돕고 독소를 신속히 배출함으로써 숙취 해소에 도움을 준다.
다만, 숙취에 좋은 음식을 섭취했다고 과음을 해서는 안 된다.
술은 장기적으로 뇌와 피부 건강에도 악영향을 미치기 때문이다.
미국 펜실베니아대 연구에 따르면, 매일 알코올 1유닛(순수 알코올 10mL)을 섭취하는 50대 성인은 금주한 사람들에 비해 뇌가 약 6개월 더 빠르게 노화된다고 한다.
또한, 술은 피부 건강에도 해롭다. 알코올은 신체 내 피부 보호 성분인 글루타치온을 감소시키고 체내 수분을 빠르게 증발시켜 피부를 건조하게 만든다.
알코올 섭취 후 대부분(90%)은 장에서 흡수되며, 이후 간으로 이동해 알코올분해효소에 의해 아세트알데하이드로 분해된다.
아세트알데하이드는 독성이 강한 물질로, 자율신경계에 영향을 주어 구토감, 어지러움 등 숙취를 유발한다.
이 물질은 아세트알데하이드분해효소의 작용으로 아세트산과 물로 분해돼야 숙취 증상이 사라진다.
따라서 숙취를 줄이기 위해서는 알코올 흡수를 줄이거나 아세트알데하이드의 분해를 촉진하는 것이 중요하다.
고소영이 숙취 완화를 위해 강조한 레몬 원액의 효과는 어디에 있을까? 레몬에는 비타민 C가 풍부하게 함유돼 있다.
100g의 레몬에는 약 53mg의 비타민 C가 들어 있는 것으로 알려져 있는데
비타민 C는 알코올 분해를 돕고 독소를 신속히 배출함으로써 숙취 해소에 도움을 준다.
더불어, 신체 수분량을 조절하는 항이뇨 호르몬을 억제해 소변 배출이 잦아지고 체내 수분이 추가로 손실되어 피부 건조를 심화시킬 수 있다.